IGP Merlot Alba 2015

IGP Merlot Alba 2015
Prix bouteille : 4,40 €
Prix carton : 25,00 €

Description

Ardèche Indication Géographique Protégée (Vin de Pays)

Cépage

100% Merlot.

Vignoble

Le vignoble est situé au sud de l’Ardèche sur les communes d’Alba, St Pons, St Jean Le Centenier, Aubignas et St Thomé. Le Climat est de type méditerranéen, avec l’influence de la vallée du Rhône. Le plateau du Coiron apporte de la fraîcheur et tempère les chaudes journées estivales…

Vinification

La vinification est traditionnelle avec une durée de macération de 10 jours environ. Rendement 60/70 hls à l’hectare. Elevage cuve béton environ 1 an.
Vignoble en coteaux/demi-Coteaux et exposition Sud/Sud-Est.

Accords mets/vins

Idéal sur les gigots d’agneau et volailles…

Potentiel de garde

3 ans.


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Caveau des vignerons ardéchois, 07400 Alba la romaine, Ardèche (07), France